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Túnel de congelación
Los congeladores de placas mayormente se usan para la congelación rápida de carne, productos acuáticos, algunas frutas y verduras; la máquina congeladora de banda neta es usada generalmente con el fin congelar alimentos preparados, como masas hervidas, bollos rellenos, bolas de arroz glutinosas, etc. Además, se puede utilizar con el fin de congelar de manera rápida carne y productos acuáticos.
Parámetros técnicosCongelador de túnel serie MTS
| Tipo | ||||||
| Capacidad de refrigeración(Kg/h) | 250 | 500 | 750 | 1000 | 1000 | 1500 |
| Tiempo de refrigeración | Ajustable continuamente | |||||
| Temperatura de alimentación(℃) | +10℃ | |||||
| Temperatura de salida (℃) | -18℃ | |||||
| Temperatura de refrigeración(℃) | -40℃ | |||||
| Refrigerante | R717, R22 | |||||
| Consumo de energía de refrigeración(Kw) | 55 | 105 | 155 | 200 | 210 | 310 |
| Potencia (Kw) | 6.38 | 11.1 | 15.82 | 22.2 | 22.2 | 31.64 |
| Tamaño L×Ancho×A (mm) |
11.17×2.3×2.7 | 18.77×2.3×2.7 | 25.42×2.3×2.7 | 32.07×2.3×2.7 | 18.77×4.4×2.7 | 25.42×4.4×2.7 |
| Ancho de almacenamiento (mm) | 7600 | 15200 | 21850 | 28500 | 15200 | 21850 |
| Ancho de la tira(mm) | 1200 | |||||
| Altura de paso(mm) | 100 | |||||
| Tipo | |||||||
| Capacidad de refrigeración(Kg/h) | 250 | 500 | 750 | 1000 | 1000 | 1500 | 2500 |
| Tiempo de refrigeración | Ajustable continuamente | ||||||
| Temperatura de alimentación(℃) | +15℃ | ||||||
| Temperatura de salida (℃) | -18℃ | ||||||
| Temperatura de refrigeración(℃) | -40℃ | ||||||
| Refrigerante | R717, R22 | ||||||
| Consumo de energía de refrigeración(Kw) | 50 | 90 | 132 | 175 | 240 | 320 | 400 |
| Potencia (Kw) | 6.38 | 10.38 | 19.9 | 19.9 | 26.3 | 26.3 | 29 |
| Tamaño L×Ancho×A (mm) |
10.33× 2.3×2.7 |
10.33× 3.2×2.7 |
15.08× 2.85×2.7 | 17.93× 3.2×2.7 |
17.93× 4.2×2.7 |
21.73× 4.2×2.7 |
28.38× 4.2×2.7 |
| Ancho de almacenamiento (mm) | 7600 | 7600 | 12350 | 15200 | 15200 | 19000 | 25650 |
| Ancho de la tira(mm) | 1200 | 2400 | 2000 | 2400 | 3400 | 3400 | 3400 |
| Altura de paso(mm) | 150 | ||||||
Ventajas
1. La estructura de protección interior y exterior de acero inoxidable es sencilla de limpiar y mantener.
2. El almacén está hecho de una placa de espuma de alta presión de poliuretano de acero inoxidable reversible y estructura cerrada. La placa inferior posee un ángulo de inclinación, lo que permite que el drenaje sea más sencillo y mantiene la máquina higiénica y térmica conservada.
3. Al utilizar un dispositivo de soplado de viento patentado, su manera de soplar viento térmico mejora la eficiencia de congelación en un 20% a 30%.
4. Al estar equipado con un sistema de limpieza y un dispositivo rotativo altamente eficientes, que permiten la limpieza y el drenaje de manera automática, se puede evitar todo tipo de contaminación.
5. La correa utiliza un reductor de velocidad de frecuencia variable, con el fin de acomodar varias clases de productos congelados.
6. La máquina de bobinado de aire frío posee una manera única de suministro de líquido y retorno de aire y un evaporador de aluminio inoxidable con distancia de placas variables, que tiene una alta eficiencia de cambio de calor, es difícil de congelar, puede operar de manera continua por mucho tiempo y es capaz de ahorrar agua de descongelación y tiempo de descongelación.
7. El rodillo de congelador de placa simple se une con una goma mediante el procesamiento en caliente con el fin de eliminar el deslizamiento y cuenta con un dispositivo de soplado inferior, que permite mejorar los efectos de transferencia de calor y previene que los productos acuáticos se congelen, y esto incrementa la calidad del producto.
